In questo articolo ti spieghiamo perché dovresti scegliere cibo prodotto con farine di montagna. Scoprirai alcune qualità uniche dei nostri cereali: la segale, il mais nero ed il frumento evolutivo. Qualità dei cereali di montagna I cereali di montagna hanno caratteristiche uniche perché sono coltivati in territori con caratteristiche estreme. In particolare, l’altitudine elevata, le […]