COMUNITÀ
CHE SUPPORTA
L’AGRICOLTURA

COME FUNZIONA

Con la CSA ricevi periodicamente il miglior cibo delle Alpi. La programmazione annuale garantisce maggiore sicurezza agli agricoltori e una migliore organizzazione delle produzioni. Nasce un’alleanza tra agricoltore e consumatore. Pensaci, una buona programmazione rappresenta l’unica vera alternativa alla Grande Distribuzione Organizzata.

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Nasce un’alleanza per creare un modello sano, pulito e sostenibile. Considera anche la lotta agli sprechi: il nostro cibo è privo di conservanti, con la CSA ottimizziamo il magazzino ed evitiamo gli sprechi.

Con questo modello, produzioni e consegne vengono organizzate di anno in anno. Creare Comunità che Sostengono l’Agricoltura, diventare associati, significa esplorare insieme nuovi modelli di sviluppo e di convivenza.

DOMANDE E RISPOSTE

Ti basterà andare nella pagina del tuo account (il tuo profilo cliente), cliccare su Abbonamenti e disdire l’abbonamento.

Dipende dall’abbonamento, in alcuni casi chiediamo un piccolo contributo spedizione. Il contributo spedizione è riportato in modo chiaro nella scheda dell’abbonamento.

In fase di adesione al programma in abbonamento ti sarà chiesto di associare una modalità di pagamento ricorrente. A quel punto noi ci affidiamo ad un intermediario, come paypal, ed è l’intermediario a decidere se il pagamento sarà automatico o se dovrà richiedere il rinnovo manuale ogni mese. Anche nel caso del rinnovo automatico tu potrai bloccare i pagamenti ed interrompere l’abbonamento in ogni momento, senza costi aggiuntivi andando nella pagina del tuo account (profilo cliente).

Il nostro cibo è prodotto in modo naturale e artigianale. Ad esempio i formaggi sono realizzati con latte non pastorizzato, questo li rende vivi e ricchi di una grande varietà di fermenti lattici. Lo stesso vale per tutti i prodotti stagionati in modo naturale, come i salumi. Gli animali utilizzati per formaggi e carne vivono in ambienti che rispettano la loro salute, senza stress. Per le nostre colture non utilizziamo chimica dannosa per persone, animali e ambiente. Non utilizziamo conservanti o coloranti chimici. Riteniamo l’agricoltura di montagna un modello di sostenibilità, per questo la promuoviamo.

La formula in abbonamento ci consente di abbassare i prezzi rispetto ai singoli prodotti. In ogni caso per calcolare il prezzo del Cibo partiamo da un principio di sostenibilità: gli agricoltori devono ricevere un giusto compenso per il loro lavoro, dobbiamo ridare dignità al ruolo dell’agricoltore; tra l’agricoltore ed il consumatore non ci sono intermediari ma un servizio, o meglio una comunità, noi applichiamo al prezzo all’origine un margine tale da consentire la sostenibilità del sistema che include personale e costi di spedizione; per alcuni beni, come la pasta o il pane, applichiamo un sovrapprezzo quasi inesistente.

ESEMPIO CASSETTA
DA 59 €

GENNAIO

  • Formagella stagionata 500 g
  • Formaggio di Capra 300 g
  • Pasta con farine di montagna
  • Trota Iridea affumicata
  • Gallette alla segale/saraceno
  • Miele Castagno 500 g

FEBBRAIO

  • Malga 9 mesi 500 g
  • Robiola di capra
  • 1 Kg di Pane delle Alpi
  • Bresaola 300 g
  • Marmellata

MARZO

  • Formagella 500 g
  • Formaggio di Capra
  • Salame 300 g circa
  • 2 spongade
  • Gallette
  • Pasta di montagna

SETTEMBRE

  • Miele flora alpina
  • Formaggio di Capra
  • Formaggio Bruna Alpina
  • Salume delle Alpi
  • Cracker o Gallette
Salame con spongada

PER I GRUPPI D’ACQUISTO

Il metodo della CSA è perfetto anche per i gruppi d’acquisto. Abbiamo ideato degli sconti per abbonamenti di gruppo.

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