Pasta artigianale alla vera segale di montagna

4.50

Con la pasta alla segale sei al centro della tradizione alimentare alpina. La Segale è coltivata da secoli nei territori di montagna ed è un elemento fondamentale del patrimonio culturale ed alimentare alpino. La segale utilizzata per la produzione delle farine è coltivata in modo naturale da piccoli agricoltori di montagna. La pasta ideale se cerchi il sapore intenso e la texture rustica della vera segale di montagna.

  • Confezione da 250 g
  • Pasta artigianale.
  • Segale da piccoli agricoltori di montagna.
  • Lenta essiccazione (fino a 72 ore).
  • Mantiene la cottura.
  • 50% Segale di montagna.
  • 50% Semola di grano duro bio.
  • Acqua di montagna.

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Pasta artigianale alla vera segale di montagna